Os Cupbakers são Pedro Machado e Mariana Van Haute, dois amigos que juntos descobriram as maravilhas de cupcakes, os pequenos bolinhos que vem em forminhas. Cupcakes são comfort food ao extremo, eles são pequenos, lindos e deliciosos. Especialmente no Rio de Janeiro, onde o frisson é tanto que virou item indispensável em qualquer festa boa ou evento badalado, de aniversários e casamentos a desfiles de moda e afins. O sucesso tem explicação. “A massa é macia. A cobertura é divertida. Sem falar que esses pequenos bolinhos vêm no copinho que é só seu”, diz o chef Pedro Machado, da carioca Cupbakers, que aposta em versões “brasucas” para a guloseima, como doce de leite, de jabuticaba e goiabada. Só não dá para deixar os modelos clássicos, como o buttercream frosting de baunilha. “Esta receita leva baunilha na massa e no frosting, o nome que se dá ao creme que cobre o bolinho”, afirma Mariana Vanhaute, chef e sócia na empresa. FALE CONOSCO!!
cupbakers@gmail.com
Pedro Machado - 9856-0590
Mariana Van Haute - 8121-3264
